Infokaltim.id, Samarinda- Anggota DPRD Kaltim, Firnadi Ikhsan, menilai bahwa persoalan paling mendesak yang saat ini membelit para peternak ayam petelur adalah minimnya kepastian pasar untuk menampung hasil produksi mereka.
Firnadi menjelaskan, tren meningkatnya minat masyarakat untuk terjun ke usaha peternakan ayam petelur pada tahun 2025 tidak serta-merta diiringi dengan jaminan pemasaran yang jelas.
Karena itu, ia menekankan pentingnya memastikan rantai penyerapan telur sebelum pemerintah atau pihak terkait mendorong masyarakat memperluas skala usaha.
“Pasar adalah titik kunci. Jangan sampai produksi meningkat, tetapi pasar belum tersedia,” kata Firnadi.
“Ketertarikan masyarakat pada usaha ayam petelur harus dibarengi dengan kepastian penyerapan hasil,” ujarnya.
Untuk menjawab persoalan tersebut, Firnadi bersama sejumlah stakeholder tengah berupaya mencari solusi konkret. Dia berencana mempertemukan peternak lokal dengan jaringan dapur MBG yang beroperasi di berbagai wilayah Kaltim.
Ia menilai, dapur-dapur MBG memiliki kebutuhan telur yang cukup tinggi dan dapat menjadi pasar tetap bagi peternak.
“Kebutuhan telur dari jaringan dapur MBG sangat besar. Ini peluang bagus bagi peternak lokal untuk mendapatkan pasar yang stabil,” jelasnya.
Firnadi memaparkan bahwa satu dapur MBG dapat menghabiskan sekitar enam ribu butir telur per minggu. Jumlah tersebut, menurutnya, sangat potensial untuk mendukung keberlanjutan usaha peternak baru, terutama mereka yang berada di pedesaan.
Dengan jumlah dapur MBG yang terus bertambah di Kalimantan Timur, permintaan telur diperkirakan akan ikut meningkat.
Hal ini diyakini mampu menyerap produksi peternak dalam volume besar dan secara berkelanjutan. Firnadi berharap peluang tersebut dapat dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat sehingga mampu membuka sumber pendapatan baru.
“Jaminan pasar adalah fondasi. Produksi itu penting, tetapi lebih penting lagi memastikan bahwa hasil produksi benar-benar terserap,” imbuhnya.
“Kalau pemasaran lancar, usaha peternakan bisa berjalan dan berkembang,” tegasnya.
Menurutnya, ketika pasar sudah terhubung dengan baik, peternakan ayam petelur berpotensi menjadi salah satu sektor ekonomi rakyat yang mampu menggerakkan pendapatan masyarakat secara signifikan.
[anr|anl|ads dprd kaltim]